みなさん、こんにちは。城崎温泉大好き、くらげパパです。
こちらは城崎温泉旅行記⑩となります。
前回は「西村屋ホテル招月庭」さんの貸切風呂、「森のプライベートスパ」についてでした。
今回は「西村屋ホテル招月庭」さんの夕食についてです。
これまで何度も「西村屋ホテル招月庭」さんに通っていますが、
こちらでの夕食は、いつも美味しく大満足でいただいています。
でも、今回はちょっと様子が・・・。
それでは始まり始まり~
「西村屋ホテル招月庭」さんの貸切風呂、「森のプライベートスパ」の後は・・・
「西村屋ホテル招月庭」さんの貸切風呂、
「森のプライベートスパ」に大満足のくらげパパ一家。
夕食まではあと1時間ほどあります。
ペンギンおちびは朝からずっとハッスルしてきたので休憩が必要です。
くらげパパ、イルカママもちょっとゆっくりしたい気分。
のんびりお部屋で過ごすことにしました。
結局3人とも気づいたら眠っていました。
「西村屋ホテル招月庭」さんの夕食
そうこうしているうちに、夕食の時間になりました。
本日は「西村屋ホテル招月庭」さんでお部屋食です。
その前に、ペンギンおちびにはおもちゃのプレゼントが。
ドラえもんのシャボン玉セットでした。
我が家に帰ってから遊ばせてもらいました。
そして、お待ちかねの夕食のご紹介です。
まずは献立です。
献立
ものすごく達筆です。
くらげパパ、イルカママで家に帰ってから解読しました。
古文書解読隊みたいでちょっと楽しい。
頑張って解読したので載せておきますね。
間違っていたら教えてください。
至極の贅
御品書
1.食前酒 季節のお酒
1.前菜 蒸し鮑・有機とまとスープ
煮穴子の小神寿司、朝顔麩
焼丸十、サーモン玉子串
梅貝旨煮、枝豆、鴨ロース
1.但馬の恵み 香住産紅ずわいかに茹 サラダ添え
1.向附 旬の地魚 他、お造里取り合わせ あしらい一式
1.合肴 但馬牛ロース低温グリル 季節の野菜
1.箸休 冷やしトマトうどん 豆乳美味出汁
1.旬物 鱧と素麵瓜の小鍋 梅肉タレ
1.葉月の絶品 鮑の山椒蒸し 彩り野菜
1.お食事 蛇紋岩米玉蜀の釜めし
1.留椀 赤出し
1.香物 三種盛り
1.水菓子 季節の果物
以上
城崎温泉 西村屋ホテル招月庭
料理長 高橋悦信
それではここからは実際のお料理の紹介です。
①食前酒 季節のお酒
写真を撮り忘れました!
スミマセン。
食前酒は梨のワインでした。
ペンギンおちびにはオレンジジュースでした。
②前菜 蒸し鮑・有機とまとスープ 煮穴子の小神寿司、朝顔麩 焼丸十、サーモン玉子串 梅貝旨煮、枝豆、鴨ロース
カゴみたいな被せものを取ると・・・
くらげパパは最近になってようやく、
こんなちっちゃい前菜のおいしさが分かるようになってきました。
ちなみに献立にある「丸十」、みなさんご存じですか?
これ「さつまいも」のことです。
くらげパパ一家の解読隊では難易度が高すぎます。
料理と照らし合わせながらグーグル先生に教えてもらいました。
③但馬の恵み 香住産紅ずわいかに茹 サラダ添え
城崎のカニと言えば、松葉ガニですが、この松葉ガニは冬(11~2月)限定です。
この時期だと紅ズワイガニになります。
今回いただいた紅ズワイガニ、身はすごくしっかり入っているし、
味も濃厚でとっても美味しかった。
くらげパパがこれまで食べてきた紅ズワイガニの中ではトップ3ランクインでした。
ここまでの①~③は最初に出てきました。
⑦の小鍋はセッティングだけ。
大人の飲み物
くらげパパ、イルカママは城崎地ビール(川のビール)を追加注文しました。
城崎地ビールには、以下の4種類があります。
・黒のビール(スタウト)
・川のビール(ヴァイツェン)
・雪のビール(カニビール)
・空のビール(ピルスナー)
当然、くらげパパ、すべて制覇済みです。
個人的好みになりますが、ざっくりこんな感じ。
・黒のビール(スタウト)
味も見た目も黒エビスに似ています。
黒エビスをさらに濃くした感じ。
苦みも甘みも強く、単体で飲むとすごく美味しいのですが、
美味しい食事と合わせると、なんだかその食事の良さが分かりにくくなる気がして、
食事中にはあまり頼まないです。
単体で飲むとすごく美味しいですよ。
・川のビール(ヴァイツェン)
ちょっと柑橘系の香り?
さっぱりしていて飲みやすいです。
前菜などに良く合う感じ。
最初の1杯にオススメです。
・雪のビール(カニビール)
一番、ビールっぽいビールです。
なんというか、日本のビールって感じ。
カニビールは気分的に冬の松葉ガニ専用ビールにしたいので、夏は頼まないです。
逆に、松葉ガニの際は大活躍です。
・空のビール(ピルスナー)
いわゆる、「クラフトビール」って感じです。
クラフトビール好きにはハマると思います。
食事の後半戦に活躍する感じです。
以上のように、4種類ともそれぞれ特徴があります。
個人的には、最初の一杯には川のビールがオススメですよ。
美味しすぎて飲みすぎには注意です。
④向附 旬の地魚 他、お造里取り合わせ あしらい一式
左から、甘鯛、バイ貝、赤水(?)、イカ、エビ、サザエ
手前の小皿はアカモクと、ちりめんじゃこ(?)。
(?)はちょっと自信がないです。スミマセン。
この写真は2人前です。
くらげパパ、お刺身が大好きです。
特に、バイ貝と甘鯛は美味しかったです。
⑤合肴 但馬牛ロース低温グリル 季節の野菜
肉は正義です。
めちゃウマでした。
ここでビールの追加。今度は空のビール。
最初の川のビールと並べてみました。
⑥箸休 冷やしトマトうどん 豆乳美味出汁
可愛らしい器に入っています。
ふたを開けると・・・
あっさりしていて食べやすかったです。
お腹がリセットされます。
⑦旬物 鱧と素麵瓜の小鍋 梅肉タレ
自分で作るスタイルです。
こんな感じになりました。
⑧葉月の絶品 鮑の山椒蒸し 彩り野菜
目の前で蒸します。
最近、貝がたまらなく美味しく感じるくらげパパです。
⑨お食事 蛇紋岩米玉蜀の釜めし
部屋の片隅で作成中の釜めし作成中。
⑩留椀 赤出し ⑪香物 三種盛り
と一緒に。
⑫水菓子 季節の果物
最後まで美味しくいただきました。
「西村屋ホテル招月庭」さんの夕食は何度食べても安定の美味しさです。
ペンギンおちびの子供用夕食
子供用夕食も、とても豪華でした。
お刺身やカニまでついています。
サイダーは追加注文です。
子供のデザート。
ここでくらげパパ一家恒例の美味しかったランキング!
旅行に行くと、それぞれが1-3位まで決めています。
全部が美味しくても最後は何とか順位付けします。
今回も悩んだ末ですが、以下のようになりました!
くらげパパ:
1.葉月の絶品 鮑の山椒蒸し 彩り野菜
2.合肴 但馬牛ロース低温グリル 季節の野菜
3.向附 旬の地魚 他、お造里取り合わせ あしらい一式
イルカママ:
1.合肴 但馬牛ロース低温グリル 季節の野菜
2.但馬の恵み 香住産紅ずわいかに茹 サラダ添え
3.葉月の絶品 鮑の山椒蒸し 彩り野菜
ちょっと残念・・・。
ここから先はネガティブなお話になります。
気分を害されるかもしれませんので、ここは読まれなくてもよいです。
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ここまでご覧いただいた通り、夕食自体はものすごく美味しく、大満足でした。
ただ、この時の給仕の方がくらげパパ一家との相性が今一歩でした。
まず、最初からなのですが、これは単なる不運もあります。
我々、くらげパパ一家は「森のプライベートスパ」に大満足し、
そのままゆったりお昼寝モードでした。
そこに、ノックも何もなく、
「こんにちは!!おじゃましま~す!!!」
と、大きな声で挨拶されながら入ってこられました。
くらげパパはお恥ずかしながら、浴衣はみだれ、お腹出てます。
ペンギンおちびはお昼寝中にそんな感じなので完全にビビってしまいました。
そして、お昼寝が強制終了になったので、少々ご機嫌斜めです。
そこからも、お食事の準備をしていただいたのですが、
机を拭くのはものすごく雑で、ジグザグ5往復程度。
あからさまに拭き残しが多々あります。体感、1/3は拭けていない・・・。
そこから、ペンギンおちびにおもちゃをいただきました。
これが、上で書いた通り、シャボン玉セットだったので、お部屋ですぐに遊ぶわけにはいきません。
それでも「お家に帰ったら遊ぶ!」とちょっと機嫌を持ち直したペンギンおちび。
夕食中はおもちゃを見ていたかったようで机の上に置いていました。
そうしたところ、給仕の方が、
「これ要らなかったの??」
と、あっという間に回収してしまわれそうになりました。
あわてて止めるも、その勢いにペンギンおちびはさらにビビってしまい、固まっています。
おもちゃはイルカママが確保。
そして、食前酒のタイミングで、
「お子さんはオレンジジュースで良いです??」
とだけ。
これは、オレンジジュースで確定なのでしょうか?
他に選択肢があるのでしょうか?
くらげパパ一家、固まります。
とりあえず、オレンジジュースをお願いしました。
その後も、
献立の説明はあったりなかったり。
配膳の場所も敷紙の上であったり、全然違うところだったり(スペースがあるのに)。
ビールが残っているのに回収されたり、
追加の違う種類のビールを頼んだ時もコップは変えてもらえず、変更をお願いしたら、
「えっ、変えないとだめですか???」と言われたり(ホントに言われました)。
釜めしのご飯も、なぜか部屋の端の畳の上で作成され、1杯配膳された後は、
まだ残っていそうでしたが確認なしで下げられてしまいました。
そして食後も机拭きは同様にざっくりです。
思いっきり、跡とか残っています。
その他、色々と気になる点がありました・・・。
基本的には良い人だと思いますよ。
翌朝とかも偶然すれ違った時に笑顔で話しかけてくださったりしました。
ただ、くらげパパ一家との相性はいまいちだったです。
まとめ
今回は、「西村屋ホテル招月庭」さんの夕食についてでした。
少しネガティブなお話もしてしまいすみません。
でも、みなさんの参考になるように書きたいので正直な気持ちを書きました。
お食事自体はすごく美味しかったですし、
くらげパパ一家との相性の問題もあったと思います。
これで「西村屋ホテル招月庭」さんに対するくらげパパ一家の評価がすごく下がった訳でもないです。
必ずまた宿泊します。
その時は改善されているといいな。
次回は、念願の花火大会についてです。
前日にやらかしたこともあり、ペンギンおちびは大興奮でした。
どうぞご期待ください。
それではまた!
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