みなさん、こんにちは。くらげパパです。
くらげパパの自炊成長記、第2回目がありました。
初回で終わらなくてよかった。
第２回は、「玉子かけご飯」です。
イルカママのカレーを食べきったくらげパパ。
ついに料理？を始めます。
それでは、くらげパパの自炊成長記を見ていきましょう！
白米だけではさすがにキツイ
第1回で感動の中、お米を炊く能力を手に入れたくらげパパ。
ただ、白米だけではさすがにキツイです。
イルカママのおかずもそんなに在庫はありません。
昼食・夕食は外食で凌げるとしても、
朝食は出来るだけ自力で準備したいです。
なので、まずは朝食を何とかします。
簡単にして美味しい「玉子かけご飯」！
イルカママのカレーが尽きたくらげパパ。
何とかしてご飯のお供を手に入れないといけません。
そこで思い立った簡単で美味しいご飯のお供。
それが「玉子かけご飯」！
とはいっても作るのは超簡単です。
ただご飯に卵を載せて醤油をかけて混ぜるだけ。
・ご飯
・玉子
・醤油
を準備すればOKです。
醤油は折角なので玉子用の醤油を買ってみました。
こいつ、中々優秀でした。
今日は出てきませんが
目玉焼きにかけても美味しいです。
ご飯の上に卵を割って醤油をかけると…
はい、完成！
超簡単です。
あとは適当に混ぜて食べればOK！
朝ご飯はこれがあれば十分です。
「アレンジ玉子かけご飯」
これで終わってしまうと簡単すぎるので
くらげパパと玉子かけご飯の
1年以上にわたる歴史を振り返っていきましょう。
「玉子かけご飯」は超美味しいのですが
さすがにずっと同じ味だと変化が欲しくなってきます。
そこでいろいろやってみました。
①玉子ダブル
単純に卵2個です。
玉子の賞味期限が迫ってきた時にやってみたところ
案外こっちの方が気に入りました。
最近は玉子ダブルが通常営業です。
②色々な醤油
玉子用の醤油があっという間に尽きたので
（どんだけ食べたんだ…）
違う醬油も試してみました。
かき醤油
ふるさと納税でゲットしていた醤油です。
通常の醤油として使っていて、いろんな料理に大活躍しています。
玉子かけご飯にも試しにかけてみました。
普通においしいです。
でも、くらげパパは玉子用の醤油の方が好みです。
かつおしょうゆ
かき醤油の玉子かけご飯もだいぶ食べたので
さらに別の醤油も試してみました。
カツオの風味が効いていて良い感じです。
醤油別のおいしさランキングだと、
１．たまごにかけるお醤油
２．かつおしょうゆ
３．かき醤油
かな。あくまでくらげパパの個人的感想です。
③各種調味料
バター
味の変化を求めてネットを彷徨っていて見つけました。
洋風な感じになります。
たま～に食べたくなりますが出現頻度はあまり高くないです。
変化球的な使い方です。
七味
うどんのお供に買っていた七味。
試しに入れてみたらメッチャ合いました！
「ほりにし」
みなさん、「ほりにし」知っていますか？
バーベキュー界隈では結構有名です。
これをかけてバーベキューすれば
どんな食材も美味しくなります。
くらげパパ一家はバーベキューが好きで
「ほりにし」も愛用しています。
肉を焼いた時にかけようと思って持ってきていたのですが
試しに玉子かけご飯にかけたら結構よい感じになりました。
さすが「ほりにし」！
何にでも合います。
「黒瀬のスパイス」
「ほりにし」の永遠のライバル！
「黒瀬のスパイス」です。
（勝手に言っているだけです）
「黒瀬のスパイス」も無難においしくなります。
ちなみに「マキシマム」と言う調味料もあって
くらげパパ一家では
バーベキューの調味料御三家です。
（勝手に言っているだけです）
完全なイメージですが、
・「ほりにし」：クレイジーソルトみたい
・「黒瀬のスパイス」：塩コショウベース
・「マキシマム」：カレースパイス？がほのかに香る
って感じです。
3種類ともそれぞれ良い所があります。
これを書いていて、まだ玉子かけご飯に
「マキシマム」を試していないことに気づきました。
これは絶対に合う自信があります。
今度試します。
④天かす
元々はうどんのお供でした。
試しに入れてみたらメッチャ合いました！
なんなら最強候補の一角です。
天かすは色々な料理にちょっと入れておくと
とっても良い働きをしてくれます。
乾燥した状態だとサクサク食感が楽しめますし
ふやけたらそれはそれで優しい味になります。
・うどん
・そば
・焼きそば
・玉子かけご飯
・納豆ご飯
・パスタ（オイル系が特に合います）
・お茶漬け
・味噌汁
などなど
何かと便利ですよ！
くらげパパは1年で天かす3袋目に突入しています。
⑤納豆
玉子かけご飯の上に納豆を乗せてみました。
当たり前においしいです。
ちなみに納豆はこの「つゆだく」のやつがお気に入りです。
玉子と納豆、メインは納豆な気がします。
ちょっと反則かもしれません。
最強の玉子かけご飯！
1年以上にわたり玉子かけご飯を研究してきたくらげパパ。
現時点での最強の玉子かけご飯は
・
・
・
・玉子ダブル
・七味
・天かす
の合わせ技！
玉子ダブルで既に満足感が高い所に
七味がピリリと効いて
さらに天かすのサクサク感もあり
ジャンクフード感は高いですが
めっちゃ良い感じです。
これがくらげパパにとって
現時点での最強の玉子かけご飯です！
ちなみに納豆玉子かけご飯バージョンもあります。
ただ、これはあくまで現時点での最強。
今後も玉子かけご飯の研究を続けていきたいです。
まとめ
くらげパパの自炊成長記の第２回は
「玉子かけご飯」でした。
たかが「玉子かけご飯」と言って侮るなかれ。
結構奥が深いです。
「玉子かけご飯」によって当面は
美味しい食生活を過ごすことが出来るようになりました。
ただ、これで終わりではありません。
これからも定期的に「くらげパパの自炊成長記」を
書き続けていきたいと思っています。
この記録が少しでも自炊初心者の方々の
心の支えになり、また、お役に立てたら幸いです。
今後とも「くらげパパの自炊成長記」をお楽しみに。
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